Hamkorbank поддерживает женщин-предпринимателей в рамках «We Finance Code»
Создание максимальной ценности при ограниченных ресурсах: опыт Хорезмской области
В Хорезмской области создание максимальной ценности при ограниченных ресурсах стало своеобразной формулой развития экономики. В условиях ограниченных земельных и водных ресурсов одним из эффективных направлений развития сельского хозяйства является глубокая переработка сырья и создание добавленной стоимости.
Современные проекты в сфере животноводства и переработки молока становятся ярким примером такого подхода.
Бизнес, начавшийся с двух комнат
Предпринимательница Дилбар-опа Шарипова, поставившая перед собой цель обеспечить население качественной и безопасной молочной продукцией, начала свой бизнес с переработки молока в небольшом помещении из двух комнат.
Первые шаги бизнеса были сделаны в Ташкенте. Вместе с супругом основательница ходила по магазинам, предлагая свою сырную продукцию, а на улицах приглашала людей попробовать сыр.
Изначально сыр производился всего из 40 литров молока и предлагался покупателям на пробу. По мере того как людям нравилась продукция, увеличивалось количество рекомендаций и появлялись новые покупатели. Так небольшое производство постепенно расширилось и превратилось в крупное предприятие.
«Мы с супругом ходили по магазинам Ташкента и предлагали наши сыры. На улице останавливали людей и просили попробовать нашу продукцию. Сначала мы производили сыр из 40 литров молока и сами рекомендовали его покупателям. Людям нравился продукт, и они начали рекомендовать его друг другу. Так наше дело постепенно развивалось», — рассказывает основательница предприятия.
Позже предприниматели подробно изучили рынок Узбекистана и начали искать возможности создать достойную местную альтернативу импортной сырной продукции.
«Мы продолжили дело, которое начал наш отец, и изучили рынок Узбекистана. Раньше брендовые сыры в основном импортировались из-за рубежа. Мы искали ответ на вопрос: «Какую продукцию мы можем производить?” — и наладили производство сыра. Дело, начавшееся с небольших объёмов, сегодня превратилось в современный производственный комплекс», — говорит руководитель предприятия.
Благодаря созданным в стране возможностям для поддержки предпринимательства и финансовой поддержке предприятие за короткий срок расширилось и превратилось в современный производственный комплекс. Сегодня здесь установлено современное оборудование, импортированное из Болгарии. Проектная мощность завода рассчитана на переработку 100 тонн молока в сутки, а в настоящее время ежедневно перерабатывается до 40 тонн молока.
На пути к глобальному бренду: «Хорезмский сыр»
Если раньше на рынке были широко известны преимущественно голландские и французские сыры, то сегодня предприятие создало собственный локальный бренд — «Tillo Damar». В перспективе команда ставит перед собой цель представить Хорезм не только на рынке Узбекистана, но и на международном рынке как известный сырный бренд.
В настоящее время на предприятии производится более 50 видов молочной продукции — сливки, сметана, творог, кефир и другие продукты. На следующем этапе планируется расширить ассортимент до более чем 70 видов продукции.
Годовая производственная мощность завода позволяет выпускать продукцию общей стоимостью около 100 млрд сумов.
Социальный эффект: источник дохода для тысяч семей
Проект имеет не только экономический, но и важный социальный эффект.
На самом предприятии создано 120 постоянных рабочих мест. Многие сотрудники, в том числе граждане, которые в течение нескольких лет находились в трудовой миграции за рубежом и вернулись на родину, сегодня получили возможность иметь достойную работу и источник дохода у себя в стране.
Предприятие также активно сотрудничает с домохозяйствами населения. В Хорезмской области насчитывается в общей сложности 288 тысяч голов крупного рогатого скота, значительная часть которого содержится в личных хозяйствах населения.
Предприятие ежедневно закупает сырое молоко более чем у 5 000 домохозяйств. В зависимости от сезона этот показатель достигает 25 000 домохозяйств.
Это означает, что тысячи семей получают стабильный источник дохода, сдавая произведённое в своих хозяйствах молоко предприятию.
Система качества и кооперации
Охлаждение молока до +4 °C в первые часы после дойки имеет важное значение для сохранения его качества. Поэтому между предприятием и фермерами внедрена система сотрудничества, основанная на контроле качества.
Система ценообразования, при которой стоимость молока определяется в зависимости от содержания жира и белка, стимулирует фермеров и население поставлять более качественное сырьё.
Кроме того, в соответствии с поручениями, данными в ходе визита главы государства в Хорезмскую область, в целях сокращения бедности и дальнейшего укрепления сырьевой базы внедряется система предоставления населению компактных фермерских хозяйств и племенного скота, а также обеспечения завезённого крупного рогатого скота кормами и ветеринарными услугами.
Финансовая инклюзия и ESG на практике
Сегодня Hamkorbank активно внедряет принципы ESG в свою деятельность, уделяя особое внимание развитию финансовой инклюзии.
В рамках международной программы «We Finance Code» банк последовательно продолжает работу по расширению экономических возможностей женщин и поддержке их предпринимательских инициатив.
Реальный опыт женщин-предпринимателей, которые в сотрудничестве с банком вывели свой бизнес на новый уровень, создали новые рабочие места и способствуют развитию местного производства, показывает, что финансовая поддержка и современные возможности являются важными факторами реализации предпринимательского потенциала женщин.
Реализация продукции
Сегодня сырная продукция предприятия поставляется в различные регионы Узбекистана. Жидкая молочная продукция в основном реализуется на рынках Хорезмской области.
Каждое утро в 07:00 свежая продукция доставляется в магазины и уже к 11:00 оказывается у покупателей.
Среди почти 1 200 перерабатывающих предприятий, действующих в области, этот молочный завод является одним из ярких примеров целостной и безопасной производственной цепочки — «от поля до стола».
Hamkorbank продолжит поддерживать такие драйверные проекты, местное производство и развитие национальных брендов. Для получения подробной информации вы можете перейти по ссылке и посмотреть видео.
